摄入过多食盐有哪些危害 食盐的摄入量标准是什么

发表于 2019-11-16 00:10 发布者:都市体验网 评论:0 浏览:57

摄入过多食盐有哪些危害?摄入过多食盐容易导致血压升高,还容易导致身体水肿,诱发消化道疾病,偏头痛等。那么,食盐的摄入量标准是什么?具体的下面由都市体验网小编给大家详细介绍一下。

摄入过多食盐有哪些危害

1、身体水肿

吃盐过多后,人体会感觉到渴,于是会多喝水,这些水分子很快进入血液,被血液里的盐牢牢吸引,使血管膨胀,此时,容易发生轻度的水肿。对于一些血液循环不好的女性,特别是月经来潮前几天,雌激素水平升高带来水钠潴留增加状态,再加上大量摄入盐的作用,会加剧腹胀、脸肿、头疼等不适感觉。

摄入过多食盐有什么危害

2、诱发消化道疾病

和含盐少的食物相比,盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的黏度,使它对胃壁的保护作用下降,食物中的各种有害物质更容易作用于胃壁,因而会促进多种胃病的发生。

3、偏头痛

国外研究发现,摄入大量盐是诱发头痛的一个重要因素。有偏头痛问题的人,如果少吃盐,头痛往往能有所缓解。

4、骨质疏松

钠摄入量过多的时候,身体会努力排钠,但同时会增加尿钙的排出量,对于膳食钙摄入不足、骨质疏松危险很大的中老年人来说,更是雪上加霜。

5、损伤咽喉

吃太咸的食物会让咽喉非常难受,组织脱水时更容易出现炎症,也会降低黏膜对病毒和细菌的抵抗力。患咽喉炎的人更要避免吃过咸的食物。

摄入过多食盐有什么危害 食盐的摄入标准是什么

6、加重肾脏损害

人体多余的钠要从肾脏排出,所以摄取盐过多会大大加重肾脏的排钠负担,这对本来就患有肾病的人是非常不利的。

7、降低蔬菜的营养价值

烹调的时候,特别是炒蔬菜时,如果放盐太早,蔬菜组织会被“腌”走水分,失去了细胞结构的保护,直接接触高温,会增加水溶性维生素如维生素C的损失。

食盐的摄入量标准

世界卫生组织建议一般人每人食盐的摄入量为6—8克,我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量为6克。

对于高血压、心脑血管等疾病的患者,更营养减少食盐的摄入量,这些人群每人每天食盐的摄入量应控制在4克以内。

酱油中也是含有食盐成分的,酱油中食盐含量为18%左右,所以在食用酱油时可以先计算一下其中食盐的含量,以免导致食盐摄入量超标。


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